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產品名稱:篩粉機
篩粉機運用到食品行業中,對食品行業的生產效率起了很大的作用。在薯條生產、馬鈴薯淀粉生產和薯類精白粉絲生產中都要用到振動篩粉機。他們篩分過程中選擇合適的篩網目數很重要。薯類精白粉絲要用到篩網目數一般分別為:120目篩網和140目篩網。怎樣利用薯類作物生產精白、耐煮、市場競爭力強的粉絲,下面的技術值得借鑒。
1、選擇含淀粉高,無變質的薯類
2、洗薯將鮮薯清洗干凈,送入磨漿分離機。
3、磨漿分離利用磨漿機磨漿制得淀粉乳。
4、凈化脫色先將食用脫色劑1號加入淀粉乳中,不斷攪拌;再加入食用脫色劑2號,加水,用120目篩粉機過濾1次;
將濾液靜置沉淀數小時,除去上清液,再加水攪勻,用140目的篩網進行過濾。
篩粉機的應用大大提高了生產效率,節約成本。